幼儿发展与健康管理

培养目标：

幼儿发展与健康管理专业旨在培养儿童身心健康及教育发展领域的工作者和专业人员，让学生具备宽阔的国际与行业视野、扎实全面的儿童教育专业知识与管理技能；具有开拓创新意识和实际的动手操作能力。毕业后既可胜任儿童教育教学、儿童营养健康研究和管理工作，又能在儿童健康管理机构、儿童教育机构、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关的工作；为在教育学、心理学、营养学、运动学、管理学等相关学科继续深造打下坚实的基础，成为宽适应性、实用性与专业性的高素养应用型专门人才。

主干课程：

幼儿健康管理基础、幼儿发展基础、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿保健与护理、幼儿行为观察与分析、幼儿营养膳食与喂养指导、幼儿健康评估与指导、幼儿活动设计与指导、幼儿家庭教育与指导、幼儿日常护理与指导、幼儿心理发展咨询与指导、幼儿常见疾病的预防与指导，幼儿运动组织与指导。

就业方向：

育婴师、健康管理师、营养保健师、幼儿教师、早教开发教师、在儿童健康管理机构、儿童教育机构、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关的工作。

学前教育

培养目标：

本专业全面贯彻党的教育方针和国家教师教育相关政策要求，针对国家和福建省学前教育改革发展和教师队伍建设重大战略需求，立足泉州，面向福建，培养热爱学前教育事业，具有高尚师德和坚定专业理想，较高的人文和科学素养、科学的教育理念，系统的专业知识，扎实的保教能力，较强的自主迁移学习与专业发展能力，能在城乡幼儿园、儿童教育服务机构、早期教育中心等各类学前教育机构从事教育教学、管理及咨询工作的专科层次高素养创新型学前教育师资。

主干课程：

学前儿童卫生与保健、学前儿童心理学、学前教育心理学、学前教育学、儿童行为观察与分析、儿童文学、教师口语、学前儿童健康教育、学前儿童社会教育、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、学前儿童艺术教育、幼儿园班级管理、幼儿教师综合素养提升、幼儿游戏设计与指导、幼儿心理健康指导、幼儿园实用手工与环境创设、钢琴基础与儿歌弹唱、声乐基础与儿歌表演唱。

就业方向：

城乡幼儿园、儿童教育服务机构、早期教育中心等各类学前教育机构从事教育教学、管理及咨询工作。

体育运营与管理专业

培养目标：

本专业培养面向中国特色社会主义建设，顺应福建省以及晋江市及周边体育产业的发展趋势，以福建省晋江市及周边区域体育产业的发展对体育运营与管理人才的需求为导向，培养德才兼备的适应我国体育社会化、产业化、市场化发展需求的，具有良好的体育运营与管理素养，掌握体育运营与管理的基本理论、知识与技能,能在体育产业领域中从事企业管理、企业运营、企业营销以及科研等方面的工作人才。

主干课程：

 体育服务理论与实务、体育市场营销、体育健身与方法、体育管理学、健康与体适能、社会体育导论、体育游戏、运动营养学、体育经纪人、体育场馆管理实务、体育赛事管理实务、体育市场推销与谈判实务、体育营销策划实务、体育运动专项技能。

就业方向：

专业特色：

（一）专业定位的特色

体育运营与管理专业教学培养计划根据专业办学背景，紧扣时代脉搏，以就业为导向，拓展专业知识，加强专业基础训练，突出“求新，务实”的特点，具有较强的专业性与社会适用性。

体育运营与管理专业教学培养计划具有以下特色：

(1)强调“为用而育”，面向本区域人才需求而教。

“体育运营与管理”专业适应时代发展需要，以培养面向服务地方体育事业为目标。教学培养计划依据泉州、闽南、福建及东南沿海的人才需求现状及近期发展，依据我院专业办学背景和教师资源状况，形成以“体育运营与管理工作者”、“体育产业经营者”为主的二个培养方向。在教学内容与教学方式上，紧抓时代脉搏，突出学生的主体地位，不断更新教学内容，改善教学方式，强化互动教学。

(2)注重“知行合一”旨在培养理论联系实践的综合运用能力！

作为服务当地体育产业的专业，我们力求突出高职工科院校的特点，以培养学生理论联系实践的综合运用能力为目标，突出综合运用实践环节的教学，构建整个课程体系中的主体课程群，让学生通过具有实践意义的课程训练和实践教学环节，运用所学理论知识综合分析与解决实际问题。改善教学方式，完善实践教学，强化务实作风，实施问题导向型教学，建立了教学——问题——反馈——研讨——改进教学的循环过程，针对教学过程中出现的问题，保证信息畅通，教学不拘泥于固有模式，及时发现并有效加以解决。在教学过程中实施较好的环节以教学培养计划的形式加以确定，并根据实际教学情况进行调整，取得了良好的教学效果。